1º Vamos a hacer un refrito: precalentar aceite de oliva en la sartén y añadir pimiento troceado, cebolla y ajo picado. Remover hasta que se doren (5 min).
2º Añadimos pollo troceado (9 min).
3º Añadimos Spaveggi de calabacín y zanahoria. Removemos durante 5 minutos (¡ Al punto!). Apartamos. Si lo prefieres, puedes calentar los spaveggi de zanahoria en el microondas. Es más rápido y evitas el aceite. Después, en el último momento, los añades a la sartén con los de calabacín.
4º Freir huevo en la sartén y servir.
¿Qué os parece? Deja tu comentario y consejos :)