Empezamos refriendo unos ajitos en aceite de oliva virgen extra
Añadimos una cebollita picada al refrito para que doren
Añadimos Spaveggi de remolacha y, como truco, cuando sea necesario, añadimos agua (1/4 vaso) para evitar que se peguen a la sartén. Puedes usar aceite, pero preferimos agua porque es más saludable y finalmente se evapora sin dejar la comida aguada ni falta de sabor.
Cuando todo esté bien refrito y los Spaveggi tengan la textura deseada, añadimos un filete de pollo previamente cocinado a la plancha.
¿Os gustan los spaveggi de remolacha? ;)