Receta por el Chef Daniel del Toro

Spaveggi de remolacha con atún, champiñones, cebolla y huevo, por el chef @danielmchef4

INGREDIENTES

• 1 paquete de Spaveggi de remolacha

• 1 filete de atún laminado

• 5 champiñones

• 1/2 cebolla

• 1 huevo

RECETA

1. Rehogamos la cebollita con aceite de oliva hasta que quede pocha

2. Cuando la cebolla esté casi lista, añadimos los Spaveggi de remolacha a esa sartén y removemos durante 7 min, hasta que los Spaveggi queden tiernos pero consistentes.

3. Hacemos el atún a la plancha hasta que se desmenuce y quede tierno, pero sin que se pase.

4. Cuando el atún esté listo, añadimos el huevo, salpimentamos y removemos.

5. Servimos todo junto.

¡Esperamos que disfrutes!

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¡GRACIAS!