¿Que comer verduras es aburrr...quéé? ¡Nunca fue tan divertido!
Spaveggi de calabacín con pesto y granada:
Esta deliciosa receta se prepara sólo en 2 pasos:
1) Salsa de pesto: puedes comprarla hecha o hacerla casera:
25 gramos de albahaca fresca aproximadamente 2 tazas llenas
2 dientes de ajo medianos
¼ de taza de aceite de oliva
Un puñado de piñones almendras ó nueces
¼ de taza de queso parmesano si usas también pecorino, sustituye la mitad por este
Una pizca de sal.
2) Añadirle Spaveggi de calabacín (de la bolsa al plato)
3) Añadir granada y mover en forma de árbol ;)
¡Felices fiestas!