Boloñesa vegana en <10 min.

Chicos os dejamos esta receta que ha preparado Raquel Revuelta con nuestros Spaveggi para ponerse a punto tras los excesos de este verano! Os dejamos el link a su post, publicado en su blog (más abajo), Os dejamos la receta de Raquel: " Ensalada de Spaveggi de calabacín: Preparamos una vinagreta con media naranja exprimida, una cucharada sopera de aceite y dos de vinagre, otra de miel o agave, sal, pimienta y dos cucharadas de perejil fresco. Este será el aliño de nuestros Spaveggi de calabacín, ... a los que sugerimos añadir queso fresco, dátiles, nueces y canónigos. También le van fenomenal las huevas y semillas de chía . En realidad, podéis preparar vuestra ensalada al gusto, con la base de Spaveggi que prefiráis y los ingredientes que tengáis en casa. " *Ella lo ha comprado en Carrefour Express C/ Virgen de Lujan 45, Sevilla Link a su blog! http://raquelrevuelta.es/mi-puesta-a-punto-con-spaveggis-las-verduras-mas-originales/ ¿Nos ponemos a punto? ;)

Hola chicos!! Os dejo una receta que me hago cuando tengo mucha hambre y necesito aporte extra de proteína para seguir con mi día. Es una receta súper sabrosa: Spaveggi de calabacín y de zanahoria con pollo y huevo. INGREDIENTES - 1/3 Bolsa de Spaveggi de calabacín - 1/3 Bolsa de Spaveggi de zanahoria - 1 huevo - 1 filete de pollo troceado - 1 pimiento - 2 dientes de ajo - 1/2 cebolla INSTRUCCIONES 1º Preparación previa: cortar todas las verduras y el pollo. El pollo troceado puedes sumergirlo en un bol en limón, pimentón dulce, sal y pimienta. 2º Comenzamos : vamos a hacer un refrito. Precalentar aceite de oliva en la sartén y añadir pimiento troceado, cebolla y ajo picado. Remover hasta que se doren (5 min). ​ 3º El pollo : puedes añadirlo a la sartén de las verduras o cocinarlo por separado al mismo tiempo en otra sartén (9 min). ​ 4º Spaveggi de zanahoria: Añadimos Spaveggi de zanahoria a la sartén con todos los demás ingredientes (con las verduras y el pollo). Removemos durante 6 minutos (¡Al punto!). Si lo prefieres, puedes calentar los spaveggi de zanahoria en el microondas. Es más rápido y evitas el aceite. 5º Spaveggi de calabacín : Después, en el último momento, añades a la sartén los Spaveggi de calabacín y remueves para que cojan calor. Estos contienen más agua por lo que necesitan menos tiempo de cocinado. Máximo 1-2 min. Si te pasas, se aguarán. ​ 6º Por último puedes elegir entre freir huevo en la sartén o hacerlo a la plancha con una gota de aceite y servir sobre el plato. ¡¡¡tchan tchaaan!!! A comeeeer :)

¿Que comer verduras es aburrr...quéé? ¡Nunca fue tan divertido! Spaveggi de calabacín con pesto y granada: Esta deliciosa receta se prepara sólo en 2 pasos: 1) Salsa de pesto: puedes comprarla hecha o hacerla casera: 25 gramos de albahaca fresca aproximadamente 2 tazas llenas 2 dientes de ajo medianos ¼ de taza de aceite de oliva Un puñado de piñones almendras ó nueces ¼ de taza de queso parmesano si usas también pecorino, sustituye la mitad por este Una pizca de sal. 2) Añadirle Spaveggi de calabacín (de la bolsa al plato) 3) Añadir granada y mover en forma de árbol ;) ¡Felices fiestas!